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A Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria da Educação (SEDUC) através do Centro Integrado Profissionalizante (CIP), iniciou recentemente o curso livre de ‘Finger Food’, com certificação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC). O objetivo é ensinar a preparação de canapés quentes e frios, ou seja, cozinha de pequenas porções.

Os 15 alunos do curso vão aprender técnicas específicas que valorizam essa culinária, aplicadas a preparações que estimulam a sua criatividade e farão sucesso nos mais variados eventos sociais e corporativos. A grade inclui, também, os princípios de higiene, na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes, entre outros, aspectos relacionados.

Neste mercado, uma área que está em evidência, e é um dos mais fortes nichos são as empresas de casamentos, congressos e eventos, que justamente buscam este tipo de profissional. O curso está sendo realizado no espaço Abricó, na Praia do Arrastão.

O CIP oferece cursos de qualificação profissional e atende o município de Costa Norte à Sul, com parcerias, através de salas descentralizadas e têm por objetivo a capacitação e a formação profissional. Para este primeiro semestre já foram capacitados mais de 1000 alunos. Mais informações pelo número: (12) 3893-2079.

 

Data: 13 de agosto de 2019

Foto:Divulgação|PMSS

Fonte: Luana Camargo | PMSS


tags: curso,qualificação profissional,alimentação,São Sebastião

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A Prefeitura de São Sebastião, por meio da Secretaria da Educação (Seduc), realizou uma formação continuada do projeto “Brincar e Letrar” para professores da Educação Infantil da Costa Norte e Centro, na noite dessa segunda-feira (12).

O projeto vem ampliar para os professores com foco nas segundas etapas um atendimento de crianças de cinco anos, assegurando a contextualização das atividades e conhecimentos escolares diante das diferentes realidades.

A capacitação, promovida na E.M.E.I. Chapeuzinho Vermelho, localizada no Bairro São Francisco, região central da cidade, teve como principal tema: “No trânsito, o sentido é a vida”, e colabora com a campanha do trânsito nacional, que propõe o envolvimento direto da sociedade nas ações e uma reflexão sobre uma nova forma de encarar a mobilidade.

Temas como sequências didáticas interativas, roda da leitura, roda de conversa e sala de aula invertida foram trabalhados, incluindo exemplos práticos com ideias lúdicas.

O projeto foi criado pela professora Izilda Moreira Silva, feito de materiais interativos e sucateados, com o objetivo de contribuir para a melhoria da qualidade da Educação Infantil nas escolas públicas do município.

Além disso, o plano de ação é o fortalecimento nas ações de leitura e escrita por meio de jogos, brincadeiras e estimulação fonológica, e destaca primícias vivencias significativas conforme apresenta a Base Nacional Comum Curricular (BNCC).

 

Data: 13 de agosto de 2019

Foto: Iuri Cunha

Fonte: Depcom | PMSS


tags: formação,brincar,letrar,capacitação,leitura,didática

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